也许很多人不知道醪糟是什么，其实这就是人们熟知的酒酿，是人们使用糯米作为原料，经过专业的工序之后制作成的一种酒，这种酒和平时大家喝的酒不同，醪糟吃起来有明显的甘甜味，并且乙醇的含量非常低，所以非常受欢迎，吃醪糟还具有开胃的作用，那么经常吃醪糟会不会有副作用呢？

醪糟副作用：

醪糟也叫酒酿、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒，米酵子，是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品，其热量高。南北方叫法不同。醪糟也是一种酒，不过味较淡，一般不会醉人。但若吃得太多，而又是吃那不经加水煮制的醪糟醅子，醉了时会更深沉，更难醒。明人李实松原市那个医院治疗小孩癫痫好在《蜀语》中说："不去滓酒日醪糟，以熟糯米为之，故不去糟，即古之醪醴、投醪。

醪糟热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。醪糟里含有少量的乙醇，而乙醇可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。酒酿的成分随发酵进度等而变化，成熟的酒酿，含水分50.108%，乙醇2.105%，粗蛋白质3.789%，糖分27.765%，总酸0.301%（挥发性酸0.031，不挥发酸0.271%），灰分0.085%。醪糟益气，养颜，补血，生津，对产妇有催乳作用。现代医学认为，醪糟含的醣化酵素是天然荷尔蒙，有丰胸、调节内分泌的功用。

醪糟不但口味鲜美，而且营养很多。但并不合适于每个人，如患有肝病（急、慢性肝炎，肝硬化等）则不宜喝醪糟，因酒精对肝细胞有直接刺激作用，否则对病情不利。醪糟对有些体迪庆州治疗癫痫病哪的医院好质的人会有点上火，对有些体质的人却会加重湿气，起不到去湿的作用，所以要根据各人情况而定。

虽说醪糟是一个好东西，但是并不是所有人都可以吃的，对于肝病患者来说，就是不能吃醪糟的。事实上，除了肝病患者以外，那些体质偏湿以及容易上火的人，同样保定市羊角风医院哪个好也是不能吃醪糟西安治癫痫比较好的专业医院的。而对于一般人而言，常吃醪糟，不仅可以补充人体所需的营养物质，而且它还有着不错的丰胸之效。