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家政女皇我们大家都看过，节目里面经常讲一些生活中便捷的小常识还有就是经常介绍一些家常菜的做法。但是在节目里虽然看到过怎么做却没有详细的记录，所以还是有好多人记不住三杯鸡的主要做法及用料。所以今天小编就以文字的形式向大家介绍这款三杯鸡的做法

希望对您有所帮助。

一、主料 三黄鸡750克

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二 、辅料 油、白糖、花雕酒、生抽、老抽、白胡椒粉、罗勒叶、洋葱、大葱、生姜、蒜、清水

三、做法1、三黄鸡去鸡癫痫病遗传吗头、鸡爪，切成块。

2、烧开一大锅水，下鸡块焯水至变白。

3、捞出鸡块，用水清晰干净，并滤干水。

4、葱白切段，生姜去皮切块

并准备五瓣去皮的蒜。

5、锅里放入少量的油癫痫能治疗吗，烧热后倒入40g白糖。

6、将糖炒至焦黄色，并冒出小泡泡。

7、下濾干水的雞塊，迅速翻炒，使雞塊均勻地包裹上糖色。

8、将鸡块盛出，锅刷干净。

9、锅里再倒入少量的油，下葱、姜、蒜，爆炒出香味。

10、下鸡块，迅速翻炒。

11、倒入200g花雕酒。

12、倒入100g清水50g生抽、1/2大勺老抽、10g白糖调匀

倒入锅里。大火烧开后，中火炖煮15-20分钟，没过鸡块1/3。

13、15-20分钟后，打开锅盖，大火煮至汤汁浓稠，加入1/2小勺罗勒叶。

14、加入切丝的洋葱，迅速翻炒。

15、四川哪家医院治疗癫痫最后淋入1/2大勺香油，以及1/2小勺白胡椒粉。汤汁收尽出锅。

16、撒上少量香菜，美味的三杯鸡就做好了。

以成都神康癫痫医院上制作三杯鸡的方法癫痫病遗传吗您是否已经记下了呢，不要着急做，先把一切原料制备完成在起手准备做。三杯鸡是我们在餐馆经常点的菜肴，但如果您通过小编今天的介绍而学会了这道菜的制作方法，那么以后三杯鸡就会成为您家餐桌上的经典