腰果在我们的干果盘中是必不可少的一类，它小小的体内富含大量人们所需的营养成分。腰果的功效与作用也是显而易见的，中医常用腰果医治很福贡县好的癫痫病医院在哪里多的慢性疾病，例如：胃病、缓慢性痢疾等一系列疾病。今天，我们就请专家为我们详细的介绍一下腰果的营养价值和功效。

果仁里面的营养非常丰富，多用于制腰果巧克力、点心和油炸盐渍食品。果仁里面的营养物质非常的丰厚，一般情况下多用于制做腰果巧克力、各种点心和油炸盐渍的食物。另外，腰果仁还可以榨油，腰果仁油是食用油中的上上品。

腰果的功效与作用

腰果树是一种经济价值极高的果树。果柄酸辣甜，可食用，亦可用来酿酒。果仁营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，味道香甜可口。

腰果树(11张)炸、盐渍、糖饯均可。如果图省事，昆明市哪家羊角风医院正规放在火上炒也行，炒熟后的果仁香脆可口。“假果”里面同样含有丰富的水果汁和维生素C，可作为水果生吃，也可以用来制作果酱。腰果含有丰富的果汁，可以直接饮用，是一种清凉爽滑的饮料;还可以作为发酵或者酿酒，在医学上被广泛用于糖尿病人的清血剂。

果仁的含油量高达40%，是一种高级食用油。从果壳里可以提炼一种芳香油，用来制药，提炼高级润滑剂或合成橡胶，果壳里榨出的油，还可以用来制作绝缘油漆、防水纸、厚纸板等的胶粘剂。树皮上溢流而出的乳状汁液，可以制成涂料，涂在木器或者船舶上能够起到防腐、防白蚂蚁的作用。腰果树的木材是制作家具的上等料。腰果树的树叶和树根可以制作药茶。可以说，腰果树全身都是宝。

腰果中的脂肪成分主要是不饱和脂肪，而不饱和脂肪主要由单不饱和脂肪酸组成，单不饱和脂肪酸可降低血中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量，增加高密度脂蛋白含量，没有多不吴忠青铜峡市癫痫专业的医院饱和脂肪酸致癌、促进机体脂质过氧化等潜在的不良反应，因此对心脑血管大有益处。腰果含有丰富的油脂，可以润肠通便，并有很好的润肤美容的功效，能延缓衰老。

大家在了解了腰果的功效与作用之外，还要知道的治癫痫病哪家医院好是有过敏史的朋友不适合吃这类干果，食用过后经常会出现过敏症状，过量甚至会出现过敏性休克，如过不及时进行抢救的话，会造成严重的后果。为了避免这种情况的发生，有过敏史的朋友尽量远离这类干果，切莫麻痹大意。