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云彩面包无面包机版的做法

每个人都喜欢吃家常菜,简简单单的食物能够给我们带来幸福的感觉,云彩面包???无面包机版就是一道非常健康营养的食谱,许许多多的人都爱这道菜,做法也极为简单,需要准备土豆,而且是新鲜的没有发芽的土豆,味道会更加好。

1、所有材料称重,黄油隔热水融化,鸡蛋分两份,和面用的一个黑龙江主治儿童癫痫病医院鸡蛋用搅拌器打散,装饰用的鸡蛋液打散放入另一容器中备用。

2、容器中和手上涂上薄薄一层橄榄油,将面粉、鸡蛋液、干金昌哪家专科医院治癫痫病酵母、盐、糖、奶粉、水放入容器中开始用手和面,揉大概三分钟左右揉成较均匀的面团。水需分两次放入,此次和面放一部分,放入黄油揉得快要圆滑时再加另一部分。

3、面团中加入黄油,继续揉面。

4、继续揉面二十分钟左右,揉制过程中粘手可以滴几滴橄榄油,将剩余的水放入面团,直到揉成光滑的面团。

5、蒸锅烧热水至水温40度左右,手试温度不烫手,将面团容器整体放入蒸屉上,盖上盖子,给面团潮湿温暖的环境,发酵会很快。

6、小时后,面团发酵至原体积的两倍左右。

7、将面团取出,案板上撒上高筋面粉防粘连,面脑外伤癫痫能治疗吗团分成七等分白山市哪家医院看癫痫病专业,揉捏排气,等待五分钟左右。

8、开始揉圆圆的面包,揉好放到铺好锡纸的烤盘上。

9、用保鲜膜盖住,放烤箱内,底部放碗热水,进行二次发酵,约半小时。

10、当体积再次膨胀到原面包的1.5倍左右时,掀去保鲜膜,在表面均匀的刷一层鸡蛋液,再点缀芝麻。

11、将烤箱预热五分钟200度,将烤盘放进中层,开始烤面包,上下火200度,13分钟。注意时刻观察。

12、打开烤箱拿出,装盘喽,趁热乎开吃吧!

13、再来一张成品图。

在匆忙的生活中有很多家庭已经不自己做饭吃了,但是云彩面包???无面包机版的做法却非常简单,即便是忙碌的过后,做上这样一道菜才是真生活。


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