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水肿的注意事项以及水肿的食疗方法

桐梓县儿童医院癫痫治疗水肿因感受外邪,劳倦内伤,或饮食失调,食气化不利,津液输布失常,导致水液潴留,泛溢于肌肤所致,症状是头面,眼睑,四肢,腹背甚至全身浮肿。水肿注意事项:①避免长时间站立,工作间歇应抬高下肢,有条件时可侧卧片刻。②夜间睡眠时不要平卧,采取左侧卧位,有利于下腔静脉血回流。③睡前用热水洗脚。④轻度水肿不必过多限制盐和水的摄入,但不要吃太咸的食物。⑤保持皮肤清洁,防止损伤和感染,重度水肿者应防止褥疮发生,注意保暖,定期对房间进行消毒,清洁,防止各种感染。

饮食原则:应选择具有健脾利水,益气消肿作用的食物,勿食过咸,性寒长春治疗儿童癫痫病医院滋腻,海腥发物和刺激性食物。

水肿的食疗方法

1. 赤小豆炖鲫鱼

材料:鲤鱼1条,赤小豆500克。

作用:益气健脾,清热解毒。

做法:①将鲫鱼,赤小豆洗净。

②将鲫鱼和赤小豆一起放入锅内,加2000~3000毫升水进行清炖,炖至鱼熟豆烂即可(忌盐)食用。

用法:可佐餐食用。

2. 鲤鱼冬瓜汤

材料:鲤鱼1条(约400克)吴忠利通区儿童癫痫医院那家最好,冬瓜500克。

调味料:盐少许,葱白约20克。

作用:行水消肿。

做法:①鲤鱼去腮,鳞和内脏;冬瓜切成小块状;葱白洗净。

②全部材料放入锅内,加适量水,煮至鱼烂汤稠,加少许盐,趁热食。

3. 绿豆薏仁奶

材料:绿豆,薏仁各10克,低脂奶粉25克。

作用:益气消肿。

做法:①将绿豆与薏仁洗净,泡水(大约2小时即可泡发);

②砂锅洗净,先将绿豆与薏仁加入水中滚煮,待水煮开后转小火,再将绿豆煮至熟透,汤汁呈粘稠状。

③滤出绿豆,薏仁中的水,加入低脂奶粉搅拌均匀。

4. 鸭肉粥

材料:鸭子1只,粳米50克。

调味料:料酒,葱白各适量。

作用:补益脾胃,利水消肿,滋阴血。

做法:①将鸭子去毛及内脏,洗净切细,煮至极烂;

②加粳米,葱洛阳市哪里医院看癫痫病最好白煮粥,或用鸭汤煮粥,不放盐,可加几滴料酒去腥。

用法:每日2次,空腹温热食。7天为一疗程。


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